Sauce « Dallas » – Brussels Ketjep

La sauce Dallas de Brussels Ketjep

La sauce Dallas s’inspire de la sauce spéciale des fritkots bruxellois. Elle est à la fois douce, relevée et croquante, avec un goût marqué d’oignons frits.

Elle s’invite sur les frites et dans les burgers, mais accompagne également un steak tartare, des boulettes ou même une pizza. Le flacon de 300 ml se garde ainsi facilement au réfrigérateur.

Pourquoi nous travaillons avec Brussels Ketjep

Brussels Ketjep est une maison indépendante installée à Bruxelles. La totalité de sa production est réalisée en Flandre et en Wallonie, à partir d’ingrédients belges et européens.

La marque travaille uniquement avec des œufs de poules élevées en plein air. Son site est par ailleurs équipé d’une station d’épuration et d’une centrale photovoltaïque, et le conditionnement est confié à des travailleurs en situation de handicap.

Ce sont ces engagements, autant que le ton irrévérencieux de la maison, qui nous ont décidés à la référencer. Retrouvez la sauce Dallas en boutique, 15 rue Royale à Annecy, du mardi au samedi de 10 h à 19 h, ou en ligne avec une expédition sous 48 h.