coffee shop chill
FORMAT : 27 m² · EXT.
CAPACITÉ : 12 à 17 PERS. + 4 EXT.
KIDS & LAPTOP FRIENDLY · FREE WIFI
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COFFEE SHOP · MAISON DE FAMILLE, CHALEUREUSE & GOURMANDE.
À LA FRONTIÈRE ENTRE LA GARE ET LA VIEILLE VILLE D’ANNECY, À DEUX MINUTES À PIED DE LA GARE SNCF ET CINQ DU LAC. UNE ADRESSE OÙ L’ON VIENT D’ABORD POUR UN CAFÉ, UN PETIT-DÉJEUNER OU UN BRUNCH À ANNECY, ET OÙ L’ON RESTE SOUVENT PLUS LONGTEMPS QUE PRÉVU. ODEUR DE CAFÉ FRAÎCHEMENT MOULU, BRUIT DES TASSES QUI S’ENTRECHOQUENT, LUMIÈRE QUI ENTRE DOUCEMENT ET RYTHME CALME D’UNE MAISON OÙ L’ON SE SENT ATTENDU.
ICI, TOUT EST IMAGINÉ ET PRÉPARÉ MAISON PAR CHRISTOPHE. DES RECETTES PENSÉES AU FIL DES SAISONS, DES HUILES ET VINAIGRES PRÉPARÉS SUR PLACE, UNE CUISINE SINCÈRE QUI PREND LE TEMPS DE BIEN FAIRE. PRODUITS BIO, LOCAUX ET DE SAISON LORSQUE CELA A DU SENS. DES PRODUITS QUE L’ON RETROUVE AUSSI DANS LES ÉTAGÈRES DE L’ÉPICERIE DE BABETH, COMME UNE PROLONGATION NATURELLE DE CE QUI EST SERVI DANS L’ASSIETTE.
LATTES RÉCONFORTANTS, ROULÉS À LA CANNELLE QUI DISPARAISSENT TROP VITE, FINANCIERS DEVENUS HABITUDES. PETITS-DÉJEUNERS QUI COMMENCENT LENTEMENT, DÉJEUNERS MAISON, GOÛTERS GOURMANDS ET PAUSES CAFÉ QUI S’ÉTIRENT. UN COFFEE SHOP À ANNECY OÙ LES FAMILLES TROUVENT LEUR PLACE, OÙ LES ENFANTS S’INSTALLENT NATURELLEMENT ET OÙ CERTAINS VIENNENT AUSSI TRAVAILLER QUELQUES HEURES, ENTRE DEUX RENDEZ-VOUS OU ENTRE DEUX TRAINS.
DEVANT BABETH, QUELQUES TABLES PRENNENT LE SOLEIL. CAFÉ CHAUD LE MATIN, BOISSON FRAÎCHE À L’HEURE DORÉE, LUMIÈRE DE FIN DE JOURNÉE QUI ACCROCHE LES FAÇADES D’ANNECY. ENTRE HABITUÉS, VOYAGEURS, FAMILLES ET CURIEUX DE PASSAGE, POTAIN EST CE GENRE D’ADRESSE QUE L’ON DÉCOUVRE EN CHERCHANT UN BRUNCH À ANNECY, UN PETIT-DÉJEUNER PROCHE DE LA GARE OU UN COFFEE SHOP À DEUX PAS DU LAC… ET OÙ L’ON REVIENT POUR L’AMBIANCE, AUTANT QUE POUR L’ASSIETTE.
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PRÉPARÉ ET CUISINÉ AVEC AMOUR · PAR NOS SOINS
CARTE
BOISSONS CHAUDES
Ristretto
Espresso
Double espresso
Lungo
Americano
Chicorée
Latte
Flat white
Cappuccino
Latte signature
Chaï latte
Matcha latte
Pistachio latte
Chocolat chaud
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BOISSONS FROIDES
Jus de fruits
Limonade
Ginger beer
Tonic
Cola
Kombucha
Eau pétillante
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SALÉ
Brunch
Sandwich
Quiche
Salade
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SUCRÉ
Petits-déjeuner
Granola
Viennoiserie
Financier
Roulés à la cannelle
Cookie
Cake
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DÎNERS CLANDESTINS
Les dîners clandestins à Annecy : une expérience culinaire secrète signée babeth
Il paraît que certains soirs, une fois les portes fermées et la lumière tombée sur Annecy, quelque chose d’un peu particulier se prépare chez babeth… Une cuisine qui s’anime, une grande table qui apparaît, des assiettes qui prennent vie et quelques invités qui franchissent discrètement la porte.
Bienvenue aux Dîners Clandestins, un concept entièrement imaginé et créé par babeth, à mi-chemin entre expérience culinaire immersive, table éphémère et rencontre humaine.
Le principe est simple : un Chef, dix places, un seul soir.
Nous privatisons notre concept store à Annecy pour le transformer le temps d’une soirée en une table confidentielle et intimiste. À l’arrivée, rien n’est totalement révélé. Vous découvrez les autres convives et le menu au dernier moment. Autour de vous : des amis, des inconnus, des passionnés de cuisine, parfois des personnalités, créateurs, influenceurs ou curieux venus simplement vivre une expérience différente.
En cuisine, le Chef prend possession des lieux. En salle, seulement 10 convives prennent place autour de la table. Un format volontairement réduit qui transforme chaque dîner en un moment rare, privilégié et vivant. Ici, pas de distance entre les invités et celui ou celle qui cuisine : on échange, on partage, on observe, on découvre.
Et pour conserver toute la magie : aucun planning annuel, aucune routine, aucune date figée. Les Dîners Clandestins naissent au gré des rencontres, des envies et des coups de cœur. Une date apparaît, quelques places ouvrent… puis disparaissent souvent très vite.
La légende raconte même que certains Chefs étoilés aiment s’approprier notre cuisine pour une soirée.
Au fil des éditions, nous avons déjà accueilli des talents comme Julien MACHET (Le Farçon* – Courchevel), Daniel BARATIER (Le Grand Café de La Poste – Marrakech), John GUILLOT (Racines et Origines – Annecy), Freddy COSTIL (Combi – Annecy)…
Un dîner clandestin chez babeth, ce n’est pas seulement un repas. C’est une parenthèse. Une rencontre. Une expérience culinaire secrète à Annecy qui ne ressemble à aucune autre.
La seule question finalement : serez-vous parmi les dix prochains invités ?
Sur invitation, recommandation ou contact direct.
PRIVATISATION
Privatisation de coffee shop à Annecy : imaginez votre événement chez POTAIN
⭐ 5.0 • Coffee shop
🗺️ Directions • 🌐 Site web •
À deux minutes à pied de la gare, à l’entrée de la vieille ville et à quelques pas du lac, certains lieux ne ressemblent pas aux autres. Des lieux vivants. Inspirants. Pensés pour créer des rencontres et raconter des histoires.
Bienvenue chez POTAIN, notre coffee shop niché au cœur du concept store babeth à Annecy.
Vous recherchez un lieu à privatiser à Annecy pour un lancement de produit, une rencontre presse, un pop-up, une séance dédicace, un rendez-vous entrepreneurial ou un événement de marque ?
Vous préparez une activation pendant le Festival International du Film d’Animation, le Marathon d’Annecy, la Maxi-Race ou un temps fort local ? Vous êtes au bon endroit.
Notre espace accueille des formats intimistes jusqu’à 12 à 17 personnes assises, avec également la possibilité d’organiser des formats cocktail, présentations, Business Talks ou événements sur mesure. Le lieu peut être entièrement privatisé, tout comme notre boutique selon vos besoins.
Ici, pas de formule figée. Les horaires s’adaptent à votre événement. La durée aussi. Nous réorganisons le mobilier, transformons l’espace et imaginons avec vous une configuration adaptée à votre projet.
Lumière naturelle orientée nord, grands spots encastrés, ambiance chaleureuse, Wi-Fi invité, prises à disposition, système son… POTAIN est aussi pensé pour les shootings photo, tournages, interviews, espaces presse ou prises de parole intimistes.
À seulement 15 minutes à pied de la Cité Internationale du Film d’Animation, 5 minutes du lac et 2 minutes de la gare SNCF, le lieu offre une position idéale pour accueillir marques, médias, créateurs, entrepreneurs ou invités venus d’ailleurs.
Et parce qu’un événement se vit aussi visuellement, nous pouvons aller plus loin qu’une simple privatisation. En collaboration avec notre talentueuse amie de NEBBIA STUDIO, nous pouvons imaginer une scénographie florale sur mesure, un univers végétal, une mise en scène immersive ou un set design pensé pour mettre en valeur votre marque, votre produit ou votre événement. Une expérience plus forte, plus sensible et surtout plus mémorable.
Et parce qu’un événement passe aussi par ce qu’il se partage à table : chez POTAIN, nous proposons café de spécialité, petits-déjeuners, brunchs, déjeuners et goûters entièrement faits maison.
Tout est imaginé et préparé par nos soins. Pour des formats plus spécifiques, nous pouvons également collaborer avec des traiteurs partenaires et proposer des offres adaptées, y compris lors d’événements privés.
Un lancement produit n’a pas besoin d’une salle impersonnelle. Une rencontre presse n’a pas besoin d’un hall d’hôtel. Et un rendez-vous n’a pas toujours besoin d’une salle de réunion.
Parfois, un café suffit. À condition que ce soit le bon.
Une idée, une marque, un projet ou une envie d’événement à Annecy ? Écrivons l’histoire ensemble.
BABETH RUNNING CLUB
babeth running club — Boire. Manger. Courir.
Né à Annecy en 2024, le babeth running club est un rendez-vous mensuel unique au cœur des Alpes. Chaque premier samedi du mois à 10h, on se retrouve devant babeth pour courir ensemble, sans chrono, sans pression, juste pour le plaisir de partager un moment simple, entre amis ou inconnus.
Ici, pas de performance : seulement du mouvement, de l’énergie et du lien. Une philosophie assumée : Boire. Manger. Courir.
Après le run, direction POTAIN, le coffee shop de babeth, pour un café offert et un vrai moment de convivialité autour du ravito.
Soutenu par des marques outdoor comme Merrell, Ciele ou Picture Organic Clothing, le babeth running club est aujourd’hui le seul running club à Annecy à mixer lifestyle, sport et culture concept store.
Certaines sessions se transforment même en expériences produit avec des tests terrain en partenariat avec les marques.
Un run. Un café. Une communauté.
BRUNCH YOGA
Lancé en 2020 au cœur des Alpes, à Annecy, le Brunch & Yoga de babeth est une expérience bien-être unique qui mêle mouvement, nature et gourmandise.
Le concept est simple : 1h à 1h30 de yoga en plein air, sur les bords du lac d’Annecy, guidée par un professeur de yoga expérimenté invité, dans un cadre naturel exceptionnel. Une pratique accessible, ouverte à tous, pensée pour ralentir, respirer et se reconnecter.
Après la session, place au plaisir avec un brunch à Annecy servi chez POTAIN, le coffee shop de babeth : une parenthèse conviviale pour prolonger l’instant.
Les sessions sont en petit comité, avec un nombre de places limité, et un tarif variable selon le professeur invité.
Les prochaines dates sont annoncées sur Instagram : @babeth_annecy.
Un moment pour soi. Un brunch ensemble. Une autre façon de vivre Annecy.