DESCRIPTION

Inspiré d’une recette familiale originale, L’Aperitivo IESSI réinvente l’apéritif italien.

Sans alcool – sans compromis sur le goût ni la complexité.

Élaboré dans le nord de l’Italie à partir d’extraits et d’infusions botaniques naturelles, ses notes aromatiques d’orange amère, de racine de gentiane, de rhubarbe et de cerise s’associent pour une amertume agréable et nuancée. Les extraits de gingembre et piment prolongent l’expérience avec une finale légèrement épicée et persistante.

Plébiscité par les bartenders pour son originalité et sa versatilité, L’Aperitivo se déguste aussi bien sur glace avec une tranche de citron, en long-drink (avec de l’eau pétillante ou du tonic), que dans tous les cocktails classiques italiens : Negroni, Garibaldi, Shakerato, Spritz…

Complexe, nuancé et résolument amer, L’Aperitivo pourrait presque vous faire oublier qu’il est sans alcool.

DÉLAIS

1 semaine (si l’article n’est pas disponible dans notre concept store).

LA MARQUE

IESSI est né d’une recette familiale d’amaro, transmise par la Nonna Eda, la grand-mère du fondateur Nicolas.

Cette recette fut inventée à partir d’herbes et de racines traditionnelles macérant sur le comptoir de sa cuisine dans le Frioul. Ils ont retravaillé la recette au fil du temps, la réinventant avec toute sa complexité mais sans l’alcool.